Незабаром у римо-католиків розпочнеться 40-денний піст, який закінчиться в день світлого праздника Воскресіння Христового. Вже цього четверга, 8 лютого, у Польщі відзначатимуть переддень посту, так званий “тлустий” четвер. В цей день можна і треба досхочу наїстися солодких пончиків, спечених за старовинним львівським рецептом з варенням з пелюсток дикої рожі, а також з ірисом, рафаелло або ківі.
Де можна поласувати найкращими пончиками у Вроцлаві?
Смачнющі солодкі пончики з ніжною начинкою та глазур’ю, цукровою пудрою або шоколадом. Перевірте, де в Вроцлаві знайти найкращі пончики на “тлустий” четвер!
Tłusty czwartek — це традиційне польське свято, в цьому році випадає на 8 лютого. Для християн — це останній момент до великого посту, коли можна до схочу поласувати солодощами. Крім того, згідно з народними традиціями, коли з’їсти пончик в цей день, то протягом усього року гарантоване щастя та процвітання. А це, погодьтеся, вагомий аргумент, щоб таки скуштувати хоча б одного пончика.
У пошуках ідеальних пончиків ми перевірили пропозиції різних Вроцлавських кондитерських та пекарень і можна сміло ствердити, що практично у всіх пекарнях пончики смачні та свіжі, а асортимент — широкий. Порада — якщо ви не хочете в четвер стояти у довгих чергах за традиційними солодощами, то можете сміло купити пончики у вибраному місці, попередньо замовивши їх через інтернет. Більшість кондитерських пропонують цей варіант.
У сам четвер, 8 лютого, на Вроцлавському Надоджі (wrocławskim Nadodrzu) буде змога придбати традиційні вроцлавсько-львівські пончики, смажені згідно з довоєнним рецептом. Вже в шостий раз Infopunkt Nadodrze підготував спеціальну кампанію Specjały Nadodrza. Цього року весь прибуток від торгу буде спрямовано на створення Cafe Równik.
Ідея акції полягає в тому, щоб інтегрувати спільноту Надоджа на відтворення ароматів старого Вроцлава. Хлібопекарню Краєвських (piekarnię Państwa Krajewskich) запрошено для приготування цьогорічних пончиків (начинка зі слив та кориці). Ці пончики будуть реалізовуватися у найближчих Надоджанських кав’ярнях (Nadodrzańskich kawiarniach), наприклад у Cukierni Muffinka, Macondo, Bistro Narożnik, Powoli, Nadodrze – Cafe Resto Bar, Znasz Ich Cafe-Bistro, Pomiędzy, Cafe Le Miracle, Cafe Rozrusznik, а також Piekarnia Krajewscy. Поза межею Надоджа: в кав’ярнях Cocofli i Cafe Targowa.
Доходи від всієї кампанії будуть передані на створення першого кафе у Вроцлаві, в якому керуватимуть та працюватимуть люди з розумовими вадами.