Ринок смородини в Польщі переживає свої злети і падіння. Але цього року ціни різко полетіли вниз.
Минулорічні закупівельні ціни – 8,00-9,00 злотих/кг – принесли багато радості виробникам. Чого не скажеш про ціни в теперішньому сезоні. Виробники працюють цілий рік, збирають урожай і, врешті-решт, навіть не знають, за якою ціною зможуть його продати. Це призводить до хаосу і великої напруги.
Цьогорічні ціни на червону смородину (порічку) становлять лише 0,50-0,60 злотих/кг, що змусило деяких виробників взагалі відмовитися від збору врожаю. А яка ситуація з чорною смородиною? Перші звіти також дивують.
Збір врожаю розпочався в середині липня. Багато виробників через весняні заморозки та посуху почали скаржитися, оскільки врожайність значно нижча за минулорічну.
Проте це – ще не все. Ціна за 1 кг чорної смородини з першої поставки цього року становить… 17 відсотків від минулорічної вартості. Частина урожаю взагалі не буде зібрана через дуже низьку врожайність і високі транспортні витрати, що при закупівельній ціні 1,50 злотих/кг чорної смородини створить великий дефіцит.
Коротко кажучи, фермерам невигідно наймати людей на збір врожаю, бо заробітків може заледве вистачити на зарплатню працівникам. Тому цьогоріч чимала частина ягід так і залишиться гнити і сохнути на кущах.
За даними галузевих порталів, минулого року ціни на чорну смородину сягали 9 злотих за кілограм. Наразі ціни на закупівельних станціях становлять від 1,30 до 1,90 злотих за кілограм.
