Головна санітарна інспекція повідомила про вилучення партії солоного арахісу. Причина в тому, що перевищено допустимий рівень забруднення продукту афлатоксинами.
Афлатоксини є токсичними і канцерогенними речовинами. Продуценти афлатоксинів зустрічаються всюди, але переважно в продуктах, які походять з тропічних країн. Особливо ними заражений арахіс, який походить з Індонезії та Індії.
При потраплянні в організм афлатоксини концентруються в печінці. Через добу їх залишається в організмі 20−30%. При гострому афлатоксикозі відзначаються некрози і жирова дегенерація печінки, порушення координації, парези, судоми, крововиливи, асцит, діарея, некрози нирок. При підгострому і хронічному афлатоксикозі розвивається цироз і первинний рак печінки.
Тому ось цей арахіс краще в магазинах не купувати. Хоч зараз його почали вилучати, проте ви могли купити його раніше. Тому ретельно перегляньте маркування на упакуванні:
KRESTO Orzeszki ziemne prażone solone, 100 g, o numerze partii L211451V630 i terminie spożycia 18.05.2022. Producentem jest VOG Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 8, 96-100 Skierniewice.
