До Різдва ще два місяці, а ціни на коропа вже б’ють всі рекорди.
Зараз кілограм живої риби зі ставка коштує 30 злотих. А буде ще дорожче. Підприємці, що займаються вирощуванням риби, вже побоюються, що такі високі ціни відштовхнуть клієнтів. Але їм нічого не залишається, як підняти ціни, тому що собівартість виробництва різко зросла.
Варто очікувати, що перед святами короп ще подорожчає. Майже 90 відсотків свіжої риби надходить у продаж за кілька тижнів до Різдва. Тож остаточну ціну ми не дізнаємося до кінця листопада.
До слова, минулоріч на польське Різдво свіжа риба зі ставка коштувала 18-20 злотих за кілограм. Тож варто готуватись до того, що перед зимовими святами подорожчає не лише риба, а й інші основні продукти харчування.
