Попри незначний зріст цін на овочі продавці відзначають зниження попиту.
Експерти підтвердили, що сильний обвал ринкового попиту на овочі стався на рубежі липня і серпня цього року, він був викликаний періодом відпусток. Початок вересня теж не вдалий, тому що споживачі мали інші витрати, зокрема, пов’язані зі школою. Продавці сподіваються, що в жовтні ситуація покращиться.
У перший тиждень вересня цього року вітчизняні фрукти в середньому були навіть на 0,43% дешевше, ніж в аналогічному періоді минулого року, а імпортовані приблизно на 8,5% дорожче. Вітчизняні овочі подорожчали в середньому на 4,8%.
На ринку помітна криза. Власники вимушені зачиняти маленькі магазини з сільськогосподарською продукцією через великі витрати на електроенергію (холодильники та кондиціонери) та малі прибутки.
За інформацією аналітиків, зараз спостерігається інтенсивний розвиток гуртових компаній, які спеціалізуються на торгівлі неякісними товарами, часто з повернення з роздрібних мереж. Їхніми основними клієнтами є ринкові продавці, діяльність яких не потребує великих витрат.
Фото ілюстративне
