Троє українців, які нині мешкають у Вроцлаві, довели: допомагати Україні можна навіть через власний бізнес. Андрій Поліщук, Микола Соц та Василь Радюк відкрили невелику шашличну, яка швидко стає популярною серед українців і поляків. Для останніх така їжа є дещо екзотичною, а для українців — однією з улюблених.
Як розповідає Андрій Поліщук, один із власників закладу, ідея відкриття шашличної з’явилася під час святкування Дня Незалежності України у Вроцлаві. Того дня разом із друзями Миколою та Василем вони брали участь у святкуванні, закупили майже 100 кілограмів м’яса та за донат для військових готували шашлик для гостей. Кошти, які вдалося зібрати, були повністю спрямовані на закупівлю автомобіля для Збройних Сил України. За його словами, тоді вдалося зібрати майже 18 тисяч злотих.
Шашлик від Андрія отримав дуже позитивні відгуки — за день увесь запас м’яса було реалізовано. Багато людей цікавилися, де ще можна скуштувати таке смачне м’ясо. Саме тоді й народилася ідея відкриття невеликого закладу.
З того часу розпочалася підготовка та оформлення необхідних документів для відкриття шашличної, яка завершилася на початку грудня. А вже з 10 грудня шашлик почали готувати для перших клієнтів.
Назва WAM Szaszlyczok є скороченням імен засновників: Василь, Андрій, Микола.
Водночас шашлична привертає увагу й поляків, які цікавляться українською кухнею та історіями людей, що стоять за закладом. Демократичні ціни на шашлики від українців додатково стимулюють попит.
Засновники зізнаються, що поєднувати бізнес і волонтерство непросто, однак головною мотивацією для них є результат і можливість подальшої допомоги Україні.
Шашлична WAM Szaszlyczok працює щоденно з 9:00 до 21:00 за адресою Wrocław, ul. Swobodna 37.
Запрошуємо відвідати смачний та соковитий шашлик у Вроцлаві!
