Через ситуацію з вірусом може виникнути проблема з працівниками для збору полуниці, ревеню та літньої малини. Як відомо, саме на таку сезонну роботу найчастіше приїжджали українці.
«У зв’язку з цим ціни на цю сировину можуть бути вдвічі-втричі вищі, ніж у звичайний рік. Кількість сировини буде дуже обмежена, більша частка піде на ринок свіжої продукції», — розповідає Олег Мочалюк, директор з виробництва Групи компаній T.B. Fruit.
В той же час, зараз плантації ягід та фруктів в Україні суттєво зростають. Тож при хорошій урожайності вони здатні на 75−80% забезпечити як «свіжий» ринок, так і переробні підприємства. Україні “на руку” той факт, що така велика кількість українських громадян повернулися додому. При доброму врожаї вони займуться його збором. Тим паче, що через карантин чимало українців втратили роботу.
