Протягом багатьох років Carrefour реалізує програму „STOP марнотратству”, створюючи у своїх магазинах зони, де можна придбати продукти з коротким терміном придатності.
Таким чином вдалося запобігти викиданню понад 22 тонн продуктів харчування, включаючи фрукти та овочі, які найчастіше потрапляють у смітник.
Фрукти та овочі – це продукти, які викидаються найчастіше. Згідно зі статистикою, до 30% поляків викидають перестиглі або зіпсовані фрукти у свої домашні смітники. З іншого боку, ті, що мають неідеальну форму або окремі шматочки, залишені на полицях магазинів, також ризикують бути утилізованими. Саме тому Carrefour Polska, щоб запобігти викиданню так званих “самотніх бананів”, переробляє їх на закуски, тістечка та добавки для тортів і десертів, які можна придбати в магазинах, розташованих у зонах „Смачно” за привабливою ціною.
Carrefour навчає своїх клієнтів, щоб підвищити їхню обізнаність про те, що продукти харчування не можна викидати, і організовує кампанії, спрямовані на мінімізацію проблеми відходів. Серед іншого, мережа заохочує своїх клієнтів купувати ще повноцінні продукти за акційними цінами.
