1 липня було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує негайної охорони.
Сталось це на 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.
Про це повідомляє Міністерство культури України.
“Борщ — елемент соціальної інтеграції та згуртованості, яка служить об’єднанню народу України, незалежно від віку, статі чи походження. У цьому сенсі елемент демонструє важливу роль нематеріальної культурної спадщини під час збройних конфліктів та надзвичайних ситуацій”, – зазначили на засіданні.