Хлопець узяв сковороду, розбив три яйця та засмажив … на розпеченій сонцем плиті Ринкової площі в Кшешовіцях!
„Я хотів показати, наскільки небезпечно жити в бетонних містах” – каже 19-річний Кацпер Ропка з Кшешовіць.
„Десяток років тому, ринкова площа в Кшешовіцях виглядала зовсім по-іншому, там було багато дерев, які давали тінь. А там, де є дерева, температура нижче. На жаль, в якийсь момент влада вирішила зіпсувати ринок бетоном, оскільки він „сучасний””, – пояснює Ропка.
Дерев не стало, а натомість температури стала настільки високими, що дозволяють смажити яєчню на плиті площі. Немає додаткового джерела тепла, звичайна сковорода, що стоїть на бетоні годину і 20 хвилин.
„Потрібно було трохи перемішувати кожні 20 хвилин. Я мало що знаю про типи яєчні, але білок виглядає так, ніби його смажили на газовій плиті, а це означає, що температура повинна була бути дуже високою”, – каже Ропка.
Температура на сонці в той день на площі становила 60 градусів Цельсія. Яєчня вийшла красивою і гарною на смак.
„Ми повинні покласти край цій тенденції мармурових ринків і повернутися до старих зелених. Дерева дають тінь і прохолоду, необхідні в спекотні літні дні. Я сподіваюся, що мій проект про щось повідомить людей, що відповідають за місто”, – говорить Кацпер.
Творець „яєчні в Кшешовіце” пообіцяв, що скоро принесе сковороду на ринкову площу знову. Планує зробити „щось на зразок омлету”.
Підписуйтесь на наш канал у Телеграм та Інстаграм, щоб отримувати найважливіші новини Польщі.
Фото: Кацпер Ропка засмажив яєшню на розпеченій сонцем плиті Ринкової площі в Кшешовіцях / Фейсбук Кацпер Ропка.