Звісно, іноді буває так, що хочеться спробувати якийсь делікатес. В Польщі ж можна купити дуже різноманітне м’ясо, але ось на крокодилятину слід вважати.
В рамках громадського попередження про їжу, головна санітарна інспекція оголосила про виявлення сальмонели в одній партії замороженого продукту „Стейк з крокодила”. І все б нічого, зазвичай в таких випадках загрозу для життя споживачів виявляють швидко і просто вилучають з магазинів. Але в цьому випадку з’ясувалося, що все заморожене м’ясо вже розкупили. А в ньому виявили небезпечну сальмонелу.
Попередження стосується продукту „Стейк з крокодила”, 250 г, заморожений, з партійним номером 2501113 та артикулом: 733270. Продукт має термін зберігання до 18 березня 2023 року. Дистриб’ютором є Tender Meat Sp. z o.o., ul. Wolności 21 09-100 з Плонська.
Тож якщо ви раптом вирішили скуштувати крокодилятину і завчасно придбали шматочок – не ризикуйте своїм здоров’ям.
Stek z krokodyla. Pyszny był. Bardzo delikatne mięso.
Сальмонеллы погибают спустя 5-10 минут при температуре 70°С, или 3-4 минуты при 100 градусов.
Простий смертний про таке не думає !
Люди дуреют, зачем крокодила есть, мало еды? Мутанты какие-то. Тем более оно отвратительное.
Denys Izmailovskyi mięso krokodyla jest bardzo smaczne. Białe, delikatne. Proponuję spróbować